岡富商店

自然豊かな島根の名産のコラボレーション!

宍道湖産の【大和しじみ】2L・250g×2袋(冷凍)と「おかとみ」の無添加一夜干し【のどぐろ・白かれい・あなご】の詰合せです。

宍道湖は日本一の【ヤマトシジミ】の産地であり「宍道湖シジミ」のブランドは全国的に有名で、他産地のものに比べても濃厚な旨みが特徴です。

希少な2Lサイズの【しじみ】を砂抜きし、真空パックして冷凍。
【しじみ】は、冷凍することにより、旨み:栄養成分がアップすることが分かっています。

【しじみ】にはカルシウム、鉄分、亜鉛、ビタミンB2、B12などが豊富に含まれ、また、肝臓の働きを助けるオルニチン、疲労回復効果のあるタウリンもたっぷり。

そして、「おかとみ」の一夜干しは、“白身のトロ”【のどぐろ】、当店自慢の【白かれい】(エテカレイ)、一流シェフも認める【あなご】を選び、和食を楽しんでいただけるセットです。

原料は、島根県大田市『一日漁』をはじめ、厳選した島根産。

自社で買付けする鮮度抜群の原料を、熟練の技で丁寧に加工しており、取引先、専門家からも高い評価をいただいております。

また、【のどぐろ】と【あなご】には、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な『天日塩』、【白かれい】には『並塩』を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。

ギフト、ご自宅用どちらでもご利用いただけます。
特に和食好きの方、自然志向の強い方に特にお勧めです。
しまねの和食セット「夕凪」

しまねの和食セット「夕凪」

5,724(税込)

数量

  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
  • しまねの和食セット「夕凪」
名称 しまねの和食セット「夕凪」
原材料名
(一夜干し)
ノドグロ(アカムツ)、エテカレイ、アナゴ、食塩
原料原産地名
(一夜干し)
島根県沖
内容量
(一夜干し)
のどぐろ(60~70g)×2枚、白かれい×3枚(計210g)、あなご一夜干し(100~150g)
お召上がり方
(一夜干し)
自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。)
保存方法
(一夜干し)
冷凍60日 冷蔵2日
※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。
原材料名
(冷凍しじみ)
ヤマトシジミ
原料原産地名
(冷凍しじみ)
島根県宍道湖
内容量
(冷凍しじみ)
冷凍しじみ(2L・250g)×2袋
お召上がり方
(冷凍しじみ)
解凍せずにそのまま調理してください。
保存方法
(冷凍しじみ)
冷凍60日。
製造者
(冷凍しじみ)
有限会社 宍道湖
島根県出雲市斐川町荘原町2750-6
配送方法 ヤマト運輸 クール便
送料(税込) この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県:1200円+消費税
*離島に関しては送料が別途追加になる場合がございます。その際はご連絡をさせていただきます。

おすすめ関連商品

チェックした商品