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- 【冷凍】スペイン産 カラビネーロ（海老） 1Kg=20～30尾
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絶句するおいしさ！深紅の赤いカラビネーロ
カラビネーロの身はもちろん美味ですが、それ以上に「頭とミソ」はヨーロッパでは大変重宝されており、素晴らしい風味、濃厚な味、そして深い深紅の色がソース・スープ・クリーに映えること間違いなしです。たっぷりはいった濃厚なミソは、クセになるうまさです。
①調理しても色は変わりません。
②流水解凍で簡単に解凍できます。
③解凍しすぎにご注意ください。
絶句するおいしさ！深紅の赤いカラビネーロで「ご自宅がスペインバル」になります。
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 保存方法 | 届いた冷凍状態は、セミＩＱＦと言って水氷で固めてありません。 簡単に1尾ずつとれるようになっていますので、使いたい尾数だけ流水解凍してください。 ものの数分で解凍できますので、解凍しすぎにはご注意ください。 全解凍より半解凍の状態で背中の硬い殻を残す感じで、身ごとハサミで腹開きしてもらうと調理しやすいと思います。 難しい場合は、全体を半身にカットしても大丈夫です。 生食可能な海老ですので、ガリガリに火を入れると身が硬くなり食べにくくなります。 半生の状態で、身を頭のミソにつけて食べても美味しく召し上がれます。 |
| 賞味期限 | 冷凍状態で12ヶ月 |
| 配送の目安 | ご注文後２～４営業日で出荷 |
| 配送日時指定 | 土日、祝日を除く3日以降の日にちでご指定下さい。 繁忙期は、ご指定の時間にお届けできない場合がありますので早めのご注文をお願いします。 |
| 送料 | 送料無料 |
